Hey Tino,
wie wär`s mit einem roten Tigerlotus vorn links? Der geht eigentlich fast immer, wächst zumindest bei mir recht unproblematisch auch bei 2 Röhren. Und Stengel haben die Blätter auch!
Als alternative Stengelpflanze für den Hintergrund würde wahrscheinlich Rotala rotundifolia gehen. Wird bei Deinem Licht wahrscheinlich nur einen roten touch haben, ist ansonsten allerdings eher unproblematisch und recht günstig und problemlos zu beschaffen.
Ansonsten gilt je weniger Licht, desto weniger Rot, aber da erzähl ich Dir ja nix Neues.
Gruß Pepe