Ich glaube "Die Buntbarsche Amerikas" wären genau dein Ding. Das ist ein dreiteiliger Band von Stawikowski/Werner sowie Koslowski. Nicht gerade billig, aber mit starkem Fokus auf die Biotope, schönen Bildern und recht ausführlicher Abhandlung aller Arten. Habe Band 3 für Erdfresser, Hecht- und Kammbuntbarsche hier und kann das nur weiterempfehlen!